Супа от картофи с кресон

От Tochka. Категория: Рецепта на деня

Tagged: , , , , , ,

Супа от картофи с кресон

Публикувано на: 25 юли, 2012 , Няма коментари

Продукти: 700 г картофи, 2 глави кромид лук, 2 домата, 300 мл прясно мляко, бяло вино, смлян черен пипер, индийско орехче, кресон, сол.

Сварете нарязаните лук и картофи до омекване в около 1 л подсолена вода и ги пасирайте. Прибавете прясното мляко, поръсете с черен пипер и индийско орехче и отново загрейте супата за няколко минути.

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Преди поднасяне добавете ситно нарязан кресон, обелените и ситно нарязани домати и пръснете малко вино. Посолете на вкус.
Рецептата е от книгата „Ароматни треви и сухи подправки” на издателство Колхида
Автор:
 Невяна Кънчева

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

 

 

Автор Tochka

Разгледайте статиите от

Няма коментари

В момента няма коментари за Супа от картофи с кресон. Ще се радваме да добавите мнението си.

Публикуване на коментар